Browsing Category

خواړه او پخلنځی

انځر فوق العاده میوه

ایت: ( والتین والزیتون) ترجمه: قسم په اینځر او زیتون (التین ۱) په دغه دوو مېوو قسم د هغوي د خوړلو ارزښت ښکاره کوي، قران څوارلس سوه کاله د مخه په دې مېوه باندې تاکید کړي دي ولې…

مټر یا پاورفوډ

مټر د نړۍ يوه مشهوره سبزي ده او د «پاور فوډ» په نامه هم پېژندل کېږي چې په غوښه، قيمه، الو، کارن سوپ او داسې نورو ډيرو خوړو کې ګډېږي چې ځانګړی خوند لري. مټر د بې شمېره ګټو څخه…

د اشتها د ښه کولو لارې

د خپلې اشتها جوړول یا زیاتول هم په اصطلاح یو ډول له چل ول ډک کار دی دی؛ په خاص ډول کله چې هغه خواړه ډیر در مخته کیږي کوم چې دې نه خوښيږي، یا درته ښه نه ښکاري او یا سخت وي. خو ورخطا…

ایا خټکی زخم تازه کوي

د خټکي په اړه ګټې، زیانونه او غلط فهمونه: څېړنو ښودلې  ده چې د پخوانیو هغو غلطو افکارو برعکس چې ګومان کېده د خټکي خوړل زخمونه بیا ځلې تازه کوي، اوس څرګنده شوې چې خټکي د زخمونو په…

سايبين Soybean

سايبن  يو له مهمو پلي لرونکو نباتاتو له جملې دي چې افعانستان ته په ( ٨٢ ١٣) کال له امريکا اوکورياڅخه راوړل شوي دي،هدف يې دسوې تغذيې له منځه وړل دي  سايبين دپروتين غوره منبغ ده چې…

د مالټې جوس

څېړنه: د مالټې دوه ګیلاسه جوس مو له دغه ناروغیو ژغوري. مالټه چې زمونږ د هېواد په ختیځو سیمو کې ډیره کرل کیږي او د لویو باغونو په لرلو سره د طبعي افت پر وړاندې مقاومت لرونکې…