دغه خواړۀ بیا مه تودوئ/وحیدالله تکل

سبزیانې او ترکاري: ځینې سبزیانې دي چې که هغه په سمه طریقه زخیره نشي او یا د سم نه ګرمولو نه وروسته وخوړل شي روغتیا ته نه یواځې خطرناک بلکې مرګونې ثابتیږي، د امریکې د خوراک خوندیتوب او ساتنې ادارې په وینا که چیرې د پاتې شوې سبزي خوړلو اراده لرئ نو باید په منفي ۴ سانټي ګریډ کې یې کیږدئ، پالک او همدارنګه نورې سبزیانې هیڅکله د کوټې په تودوخه کې مه ساتئ، ځکه چې دا د مختلفو ناروغیو لامل کیدلی شي، لکه ساه بندیدنه، سر تاویدل او همداسې نور.
نباتي_غؤړي: په ویجیټیبل غوړو کې خواړه دوهم ځلې ګرمول او بیا خوړل روغتیا لپاره زیانمنونکې دي، او دا د سختو او اوږدمهاله ناروغیو لامل کیږي، په دې سره د زړه او سرطان ناروغي رامنځته کیږي

پوخ_شوی_چرګ: د چرګ دوهم ځل ګرمولو نه وروسته خوراک خطرناک ثابتیدلی شي ، په ځانګړي ډول کله چې د څو اړینو شیانو خیال ونه ساتل شي، د چرګ په دوهم ځل ګرمولو سره په دې کې د شته پروټینو کموالی راځي چې بد هضمي پیدا کوي، که تاسې غواړئ چرګ دوهم ځلې ګرم او بیا وخورئ نو تر دومره اندازې زیات یې ګرم کړئ چې ددې دننه برخه هم ښه ګرمه شي.

وریجې: د وریجو زیات استعمال ته په کتلو ددې دوهم ځل استعمال هم د نورو سبزیانو په نسبت ډیر کیږي، چې د روغتیا لپاره زیانمن دي، د برطانیې معیاري خوراکي توکو ادارې په وینا چې د ورېجو ګرمول او بیا خوړل به دومره ستره ستونزه نه وي، خو دا په سمه طریقه نه زخیره کول د ناروغیو رامنځته کیدلو لامل جوړیږي، په وریجو کې ځینې بکتریاوې موجودې وي چې له پخیدلو وروسته هم نه ختمیږي، که تاسې ورېجې د پخیدو نه وروسته د خونې په تودوخه کې ساتئ نو ددې بکتریاوې نورې هم زیاتیږي، چې دوهم ځل خؤړو سره قئ، زړه پورته کیدو او نورې ناروغۍ رامنځته کوي.